旅の楽しみのひとつでもある『食』。
チェコにも、たっっくさん美味しいものがありました🍴
やっぱりその地域ならではのものを食べてみたい！
と常日頃から思っており
旅に出ると
「我慢は一切しない、チャンスを逃さない。」スタンスです。
そこでしか食べれない物ってお腹が空いてなくても、それを食べるチャンスはひょっとしたらもう巡ってこないかもしれない‥
まさに
「今でしょ！」
状態。
食べなきゃ損！ですよね。
食い意地がはってるだけかしら。
なので毎回３キロは太って帰ってきます。
ローストダック
チェコは内陸国なので、海鮮よりも肉をよく食べるらしい。
その中でも、鴨料理がプラハの郷土料理なんですって！！
日本人好みの味付けで、すごく美味しいです。
私が行ったのは
『U MODRE KACHNICKY RESTAURANT』(ウ モドレー カフニチュキ)
というお店。
『鴨料理といえばココ！』と言われており、超有名店です。
ランチで伺いました。
マラーストラナ地区にあり、カレル橋から徒歩15分くらい歩いたところなのですが
周辺の町並みも緑が多く洗礼された雰囲気で素敵ですよ。
散歩するのも楽しい🎵
このお店は２店舗あり、こちらが本店なのですが
もう一店舗は
『U MODRE KACHNICKY RESTAURANT Ⅱ』
と言って旧市街にあるそうです。
小泉元首相も訪れたらしいですよ！
チェコビール
ちょっと意外かもしれませんが
チェコと言えばビール
なんです。
なんとなんと、チェコは国民のビール年間消費量が世界一位だそうです。
ドイツやベルギーのイメージが強いですが、チェコもビール大国だったんですね～🍺
街のアチコチにビアホールがあるので、ぜひ行ってみてください。
テーブルの上に常備されてるプレッツェルもビールによく合って美味しいんです！！
私は行き当たりばったりで適当にビアホールに入りましたが、大当たり！！雰囲気もバッチリ✨
美味しいビールを楽しめました🍺
旧市街広場の屋台
旧市街広場にはいくつか屋台が出ていて、歩いていると美味しそうな匂いが風にのってやってきます。
屋台の前にはスタンドテーブルがあるので、
みんなそこで食べたり、近くの段差がある場所に座って食べたり。
ハムやソーセージ、温かいポテトサラダみたいなものが売られています。もちろんビールも！
ハムはその場ででっかいブロックごと廻しながら焙り焼きしています。
それがまた、超美味しそう！！
私はハムとポテトを食べました。
(ごめんなさい、写真が悪いのですが、パンの下にあるのがハムです💦)
見た目はポテトサラダみたいでしたが、味は全然違います。
かなりしっかり味付けされており、ウマイ！
そしてハムですが、これが超！！美味しいのです。柔らかくてジューシー。
実は食べる前はあまり期待してなかったのですが、実際食べてみると
美味しすぎてビックリ仰天です。
付け合わせにパンが付いてきますが
これはちょっとイマイチ。
ちなみにこのハム、通常は100グラム単位で注文するのですが
きちんと伝えないと、大量に入れられます。
私は注文の仕方がわからず
「ハム ワン(1)」
と注文したところ、4000円くらい取られました😱😱
(ハム･ポテト･ビールでこの値段でしたが、屋台にしたら高いですよね。ボラれた？！)
でも、美味しかったので許せます♡
トルデルニーク
プラハの街を歩いていたら、あちこちにお店があるこのスイーツ。
そしてみんな食べ歩きをしている。
これは、トルデルニーク(Trdelnik) と言いまして
筒型のバウムクーヘンらしいのですが
わたしにはこの生地は、バウムクーヘンと言うよりは
パンorパイ生地のような感じに思いました。
見た目も食べた感じも、日本のバウムクーヘンとはちょっと違います。
トルデルニークのメニューには
プレーンと 生地の内側にクリームを塗ってるもの
があります。
チョコ、ストロベリー、カスタードなどなど。
お店によってさまざまですが、たくさんの味がありました🎵
値段は大体どこも70 CZKもしくは3EURO前後。
チェコは支払い時、ほとんどのお店で
チェコクローナ(チェコの通貨) か ユーロ
どちらか選べます。
(ユーロで支払った場合もお釣りはクローナです😰)
わたしがトルデルニークを買ったお店は
かなり並んでいたのですが、並んでいるあいだに作る行程を見とけるので楽しい。
⬆️生地を伸ばし
⬆️巻きつけて
⬆️焼く
私はピスタチオにしました。
別の日にプレーンも食べましたが
プレーンでも、ザラメがまぶしてあるのでほんのり甘くて美味しいですよ。
甘すぎないのでGOOD✨
他にも美味しいものたくさんありましたが、
この４つはプラハの定番でもあり
特にわたしが個人的に気に入ったものでした✨
プラハは『世界一美しい街』なだけでなく
『美食の街』でもあるんですね～😋🍴
